人気ブログランキング | 話題のタグを見る


伊勢神宮のお膝元で400年前から愛されてきた伊勢うどん。太くてやわらかい麺と真っ黒なタレ。あの独特の魅力をさらに深く追求し、全国に広く発信していくページです。


by 伊勢うどん友の会

ブログパーツ

伊勢うどん関連リンク集

当会の活動や伊勢うどんの最新情報をもっとたっぷり知りたいあなたに!
⇒ facebookページ「伊勢うどん友の会」

石原壮一郎のホームページ「大人マガジン」にも、伊勢うどんのコーナーを作りました。
⇒ 大人マガジン内「伊勢うどん友の会」

三重県のことをもっと深く詳しく知りたいあなたに!
⇒ 「ミエ派のための三重講座」トップページ
⇒ 「ミエ派のための三重講座」伊勢うどんのページ
(エキサイトニュース愛知万博特集-2005年公開)

記事ランキング

検索

カテゴリ

IFMP
実食(三重県以外)
実食(三重県内)
実食(お土産、家庭用)
メディア情報
関連商品
お店・関連業界
豆知識・こぼれ話
イベント
その他

最新のトラックバック

その他のジャンル

ブログジャンル

マキタスポーツさんが伊勢うどんを絶賛!

麵好きで知られるマキタスポーツさんが、最近では「10分どん兵衛」で話題のマキタスポーツさんが、ブログで伊勢うどんについて語ってくださっていました!

http://ameblo.jp/makita-sports/entry-12097630138.html (マキタスポーツ オフィシャルブログ)

〈もはや、「コシ」に対してはむやみな信仰心だとすら思っています。〉

〈忘れてはいけないのは、元々、しっかりとした太麺をわざわざ時間をかけて茹で上げているという点です。オツユが絡まるための「工夫」です。ゆえに、ただ単に伸びた麺とは違う。そこには汁に対する「思考」があったんですね。〉

さすがわかってらっしゃる!

アップされたばかりの「緊急対談 日清はなぜ10分どん兵衛を作らなかったのか」も、やわらかい麺に対する深い愛がほとばしっている素晴らしい対談です!

http://www.donbei.jp/10min/index.html (日清どん兵衛のサイト)

伊勢うどん友の会では、これからもマキタスポーツさんを全力で応援いたします!
by iseudontomonokai | 2015-12-21 08:03 | メディア情報