プロフィール

ニックネーム伊勢うどん友の会
自己紹介 この会は、伊勢うどんを深く愛するコラムニストの石原壮一郎が、2012年7月に設立しました。
1963年生まれ。三重県松阪市出身で、現在は東京在住です。『大人力検定』とか、そういうのを書いています。詳しくはHPをご参照ください。
http://www.otonaryoku.jp/ (石原壮一郎の大人マガジン)

いつのまにか「うどんはコシ」という言説が定着してしまいましたが、コシがないのが伊勢うどんの魅力であり、真骨頂です。
そのおいしさを広く知ってもらいたいのはもちろん、伊勢うどんという大人なうどんの存在を多くの人に知ってもらうことで、何かとギスギスしている世の中に「やわらかであること」の大切さを伝えていきたい――そんな思いもタレのようにからめていけたらと思っています。

FaceBookページ「伊勢うどん友の会」とも連動しています。
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http://www.facebook.com/iseudontomonokai


(このページは石原が勝手に始めたもので、特定の伊勢うどん屋さん、伊勢うどん業者、伊勢うどん関連団体とは関係ありません)
お住まい東京都
趣味・興味伊勢うどん
好きな場所伊勢うどん屋さん
最も幸せな時伊勢うどんを食べているとき