伊勢神宮のお膝元で400年前から愛されてきた伊勢うどん。太くてやわらかい麺と真っ黒なタレ。あの独特の魅力をさらに深く追求し、全国に広く発信していくページです。


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カテゴリ:メディア情報( 27 )

「dancyu」4月号のうどん特集で伊勢うどんが大々的に登場!

伊勢うどんの攻勢が続いています!

3月6日発売の「dancyu」4月号(プレジデント社)は、ドドーンとうどん特集。
その中で、我らが伊勢うどんが5ページにわたって登場しています!
僭越ながら、私(石原)が書かせていただきました。
チラッと雰囲気をお伝えします。ぜひぜひ、お買い求めください!

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さすが「dancyu」、ものすごく熱の入ったうどん特集です。読めば読むほど、うどん欲が盛り上がること請け合い!

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「コシ至上主義に物申す ふにゃふにゃで、いいじゃないか」というタイトルの元、伊勢うどん、京うどん、博多うどんの3つが、それぞれけっこうなボリュームで登場しています。

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つたやのご主人、青木さんの勇姿。とんでもない量のダシを使っていることを教えていただきました。

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右ページは、みなみ製麺さん。左ページは、駒鳥食堂さん。
下のほうにスーパーの伊勢うどん売り場の写真が載っていて、はからずも駒鳥食品さんのうどんが並んでいますが、駒鳥食堂さんと駒鳥食品さんはまったく無関係です。なにも意識せずに同じページになりましたが、まったくの偶然です。紛らわしくてすいません。

本文では、伊勢うどんの歴史に触れつつ、さらにおいしい伊勢うどんを作り出すための熱い想いやたゆまぬ工夫について書かせていただきました。

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お恥ずかしながら、表紙にもチラッと出てます。光栄です!

by iseudontomonokai | 2013-03-06 08:03 | メディア情報 | Comments(0)

リクルートライフスタイルで伊勢うどんインタビュー

楽しくて役に立つ情報がいっぱいのサイト「リクルートライフスタイル」で、伊勢うどんをテーマにしたインタビューをしていただきました!

伊勢うどんの魅力、伊勢うどん友の会を立ち上げたいきさつ、伊勢うどんに秘められた奥深いパワーについて語らせていただいています。


(前編)コシのなさが自慢!? 従来のイメージを大きく裏切るうどんとは?

(後編)ギスギスした日本をやわらかく包み込む!?

おかげさまで、たくさんのアクセス&いいね!をいただいています!
ありがとうございます!


(写真は、取材にご協力いただいた「魚菜酒房 樽見」さんの伊勢うどん)

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by iseudontomonokai | 2013-01-22 08:24 | メディア情報 | Comments(0)

エキサイトの「コネタ」で伊勢うどんにスポットが!!

日々、楽しい記事がいっぱいのエキサイト「コネタ」のコーナー。

そこで、伊勢うどんを大々的に取り上げていただきました!
「伊勢うどん友の会」の会長の石原壮一郎がインタビューしていただいています。
(いや、要は私ですが)

いろんな角度から、伊勢うどんの魅力を余すところなく伝えていただいています。
ありがとうございます!

芸能人もハマるご当地うどん「伊勢うどん」を新宿で食べてみた

公開された18日は、コネタランキングのトップを独走!
いろんなサイトでも紹介されました。
さすが伊勢うどん! その底力をあらためて思い知らされました。
(もしかしたら嵐の底力かもしれませんけど)

記事を見て、このブログを訪れてくださっている方も、たくさんいらっしゃるようです。ありがとうございます!
フェイスブックの「伊勢うどん友の会」も、よろしくお願いします!


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by iseudontomonokai | 2013-01-19 11:29 | メディア情報 | Comments(0)

霊長類最強女子の吉田沙保里さんも伊勢うどんが大好き!

ビビビビ、ビックニュースです!

三重県が誇る偉大なアスリートであり、国民栄誉賞も受賞した吉田沙保里さんが、ブログの12月17日の記事で「最近食べた美味しかった食べ物」として、伊勢うどんをドーンと紹介してくださいましたぁぁぁ!!
しかも、ピクピク動くピンクのハートマーク付きで!!

これはいわば、伊勢うどんがうどん界最強の称号を得たということであり、うどんの金メダルを獲得したということに他なりません。

吉田選手、ありがとうございます!
これから会う人ごとに「伊勢うどんを食べると金メダルが獲れるらしいよ」と言いふらします。

⇒吉田沙保里オフィシャルブログ「さおりフォルダ 夢追人」
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by iseudontomonokai | 2013-01-14 00:19 | メディア情報 | Comments(0)

ケイクス「伊勢うどん全国制覇への道」、堂々完結!

伊勢うどんをテーマにした短期集中連載「伊勢うどん全国制覇への道」、完結編となる第4回がアップ!

伊勢うどんを全国に広めようとしている人々の姿にスポットを当てました。

第4回「そしてさらなる飛躍と進化は続く!」

第1回、第2回、第3回も、よかったらお読みください。

第1回「世界はやわらかさを求めている!」

第2回「地元はふわふわと燃え続けている!」

第3回「やわらか麺に込められた固い想い!」

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写真は、伊勢の新名物「伊勢うどんかりんとう」(500円)
by iseudontomonokai | 2012-12-30 00:21 | メディア情報 | Comments(0)

ケイクスの連載「伊勢うどん全国制覇への道」、ますます好調!

伊勢うどんをテーマにした短期集中連載「伊勢うどん全国制覇への道」、2回目、3回目もアップされました。

クリエイターと読者をつなぐサイト「cakes(ケイクス)」で、やらせてもらっています。

3回目では、伊勢うどんを三重県の名物に育ててきた人たちの奮闘にスポットを当てました。

第3回「やわらか麺に込められた固い想い!」

第1回、第2回も、よかったらお読みください。

第1回「世界はやわらかさを求めている!」

第2回「地元はふわふわと燃え続けている!」

有料で恐縮ですが、ぜひぜひご覧ください。


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写真は、伊勢うどんに最適の三重県産小麦「あやひかり」
by iseudontomonokai | 2012-12-13 01:02 | メディア情報 | Comments(0)

「cakes(ケイクス)」で伊勢うどんの短期集中連載がスタート!

伊勢うどんをテーマにした短期集中連載がスタートしました!


舞台は、クリエイターと読者をつなぐサイト「cakes(ケイクス)」です。

今日、第1回がアップされました。隔週で全4回の予定です。

タイトルはズバリ「伊勢うどん全国制覇への道」。


そして第1回のタイトルは「世界はやわらかさを求めている!」です。
初回は、伊勢うどんの紹介と前ふりが中心で、今後、現地取材の成果を徐々に盛り込んでいきます。


有料で恐縮ですが、ぜひぜひご覧ください。

このブログのタイトルにも使っている写真をそろっと入れました。
by iseudontomonokai | 2012-11-13 11:42 | メディア情報 | Comments(0)

オシャレな女性誌「GLOW」に伊勢うどんの文字が!

b0265293_822484.jpg読めばたちまち「ツヤっと輝く、40代女子力」が身に着くことで知られるオシャレ女性誌『GLOW』(宝島社)。
発売中の12月号で「いいね!と言われる40代女子力検定」という記事を書かせてもらいました。



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こういう記事です。



ビジネスや恋愛をテーマに「40代女子力」をはかっていただく趣旨しなんですけど、
そこに、唐突に「伊勢うどん」の話を投入!
無理やりにもほどがある入れ込み方ですいません……。

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迷える40代女子のみなさんが、
伊勢うどんの魅力を知ることで少しでも癒されていただければ幸いです。


ちなみに、解答欄はこれです。

↓ ↓ ↓


↓ ↓ ↓


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by iseudontomonokai | 2012-10-31 08:31 | メディア情報 | Comments(0)

ディリ―ポータルZが伊勢うどんを熱くフィーチャー!

いつもエッジとトンチの効いた素敵な記事で世の中を盛り上げてくれている
「ディリ―ポータルZ」が、
またまた伊勢うどんを熱くフィーチャーしてくださいました。

伊勢うどんの「コシのなさ」を科学的に明らかにし、
伊勢における伊勢うどんの地位の高さをあらためて示した
第一弾の記事が、これ。10月1日にアップされました。

伊勢うどん独立国

きっと、第一弾が好評だったのでしょう。
伊勢うどんに対する感動の声が大量に寄せられたであろうことも
想像に難くありません。

第1弾の公開からわずか2週間後の10月15日には、第2弾の記事が!
伊勢うどんの自作に果敢に挑戦し、
その様子が詳細にレポートされています。

伊勢うどんを作りたい

伊勢うどんを盛り上げてくださって、嬉しい限りです!
これからもよろしくお願いします!


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東京スカイツリーを見上げながら「いつか伊勢うどんを世界一のうどんに!」と誓うたぬどん

by iseudontomonokai | 2012-10-16 07:59 | メディア情報 | Comments(0)

人気マンガ「めしばな刑事タチバナ」にも伊勢うどんが!

『週刊アサヒ芸能』(徳間書店)の人気連載マンガ『めしばな刑事タチバナ』が、今取り上げているテーマは、うどん。しかも、コシなしうどんに着目するという伊勢うどん的には期待の展開。

先週から「次号は、きっと伊勢うどんが登場するはず!」とワクワクしながら待ち構えていました。
そして、期待と緊張に胸をふくらませながら今週号をめくったら……。

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たしかに伊勢うどんは出てきましたが、登場からわずか3コマ目で、
「ただしこれは特殊な“名物料理”系なので深入りせずに……」
そんな冷たいひと言であっさり次の話に。

タチバナ刑事、もっと深入りして!!

ま、あんまりかまってもらえなかった寂しさは残りますが、こうやって「コシなしうどん」の魅力を熱く語っていただけて感無量です。

コシなしうどんの夜明けは近い!

引用『週刊アサヒ芸能』2012年10月4日特大号掲載「めしばな刑事タチバナ」(原作:坂戸佐兵衛、作画:旅井とり)より
by iseudontomonokai | 2012-09-30 13:00 | メディア情報 | Comments(0)